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PRODOTTI SPECIFICI PER CONSERVE VEGETALI |
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GLUCONATO FERROSO (E 579) e LATTATO FERROSO (E 585)
Per lavorazione olive nere
VEGEFOS
Per stabilizzare colore e consistenza di frutta e verdura in recipienti
PIROFOS
Preserva il colore e la conservazione delle patate fritte
CALCIUM
Sali di calcio per conserve di legumi, pomodori e frutta
SPECIFICI PER PASTICCERIA E PRODOTTI DA FORNO
LIEVITANTI
Acido tartarico (E 334) - Tartrato acido di potassio (E 336) - Fosfato monocalcico (E 341) - Pirofosfato acido di sodio (E 450) - Carbonato di ammonio (E 503) - Fosfato acido di sodio e alluminio (E 541) - Potassio bicarbonato (E 501)
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